비법 썸네일형 리스트형 아빠의 요리 | 풀무원 인스턴트 물냉면 맛있게 끓이기~ 오늘은 저의 요리는 아니지만 집에 사다놓은 인스턴트 냉면이 있어서 맛있게 끓여먹는 법 소개해 드립니다 날도 더운데 냉면 한그릇 어떠신지요 저희 애는 시원해서 잘 먹더라고요. [참고로 이 영상은 풀무원과 아무짝에도 상관없습니다. 그냥 집에 있는게 그거라서 썼습니다.] 오늘의 쿠킹파파 핵심 노트 입니다. * 인스턴트 냉면 맛있게 만들어 먹기 1. 의외로 토마토는 잘 어울리는 고명이다 2. 냉면 그릇은 나머지를 준비하는동안 냉동실에 넣어두면 좋다 3. 제품마다 메밀국수는 40초-수 분까지 끓이는 시간이 엄청 차이난다. 따라서 메뉴얼 엄수 필수! 라면처럼 대충 좀 더 끓이면 완전 녹아없어지는 경우도 있다 ㅠㅠ 그리고 눌러붙지 않도록 저어주는것이 중요합니다 4. 제품 메밀국수 특유의 냄새를 없애고 탱글한 면을 위.. 더보기 지식공유 | 영어회화 극복을 위한 공부법 네 가지 오늘은 제가 영어에 깨달음을 얻은 과정을 공유 하려고 해요유튜브 채널에 자세한 이야기를 했습니다.앞으로도 종종 이런저런 강좌/팁등을 유튜브에 공유할 예정이니 지켜봐주시고 구독해주시면 감사드리겠습니다. 1. 일단은 들려야 됩니다. 이해를 하는걸 떠나서 첨듣는 단어를 들어도 대충 스펠링이 그려져야되요.그래야 다시 되묻든 뭘 하든 하죠 - 소리가 다 뭉개져서 블라브라랄ㄹ 이렇게 들리면 곤란합니다 1단계는 아는건 다 들려야되고 2단계는 모르는것도 스펠링이 들려야죠 3단계는 갑자기 누가 말을 걸거나 제3자들끼리 이야기하는게 들리는겁니다의미를 이해하려고 애를쓰지말고스펠링을 유추하려고 노력하는 게 도움이 됩니다 2. 영어는 발음보단 순발력 혹은 속도전입니다평소 내가 하는 말들을 쉬운말이라도 괜찮으니 최대한 다양하게 .. 더보기 와이프에게 코스트코 김치라면 끓여주기 - 나의 라면 비법? 오늘 따라 우리 애들이 침대에서 늦게 까지 뒤척이는 바람에와이프가 10시 반까지 고생하다가 애들과 씨름하다 나와서출출하다고 하더군요 그래서 라면 한그릇 끓여주면서영상을 찍어보았습니다 라면을 끓일떄의 저의 원칙은 다음과 같습니다. 1. 물은 반드시 계량한다(개발자의 이유있는 물양을 존중합니다. 또한 눈대중..이거 생각보다 하나두 안맞습니다 ㅎㅎ) 2. 냄비는 너무 큰걸 쓰면 안된다물이 증발하는 양이 많아져서 국물양이 맞지 않게 된다.(양은 냄비 사이즈 생각하고 그정도가 딱이다) 3. 뭔가를 추가할떄는 너무 많이 넣어선 안된다예를 들어 버섯은 1/5~6개 정도면 충분너무 많이 들어가면 맛이 엉망이 된다그냥 건더기 스프정도의 양을 직접 생야채로 만든다고 생각하면 된다 4. 딱 "3분"이 지나면 면을 미리 꺼내.. 더보기 이전 1 다음
