캡핑요리 썸네일형 리스트형 아빠의 요리 | 캠핑 때 하기 좋은 웨버 그릴 숯불고기 주말에 숯불고기를 해먹었습니다 간단한 레시피를 공유합니다. 캠핑장 가시게 되면 쓸만할거에요.간장 양념 어렵다면 어려운데 쉽다면 또 쉽습니다 --- (1) 고기 양념 1. 간장:설탕:맛술:물 = 1:1:1:1 2. 후추 적당량 3. 다진 마늘 5-6 쪽 4. 다진 파 2-3 뿌리 5. 썬 양파 (또는 다진 양파 반개) 들어갑니다 6. 참기름 들어갑니다 7. 영상에선 빠졌는데 배/키위같은거 갈아넣거나 양파를 갈아넣으면 설탕양을 조금 줄여주세요 8. 고기 (등심/불고기용/갈비살/LA갈비) 를 양념에 잘 담궈서 재워놓습니다 요렇게 된거를 후라이팬에 그냥 구워먹어도 맛이 좋습니다 하지만 고기는 역시 숯불 아니겠습니까? -- (2) 숯 미국에 흔히 숯은 두 종류가 있는데 동글동글한 Briquette 이 있고요 참숯.. 더보기 이전 1 다음
