오븐없이 그럴싸한 스테이크 굽기 예전 글에서 오븐/프라이팬으로 스테이크 굽는 법에 대해 공유했었습니다그런데 "오븐이 없다" 라는 댓글이 많았어서 이번에는 몇가지 다른 주안점을 가지고 영상을 만들어봤습니다일단 최대한 누구나 있을거같은거로 구워보았습니다 영상에 내용 및 안내온 추가 내용 정리를 해보면 일단 스테이크가 너무 두꺼우면 안되지만 1.5-2센치 두깨정도면 후라이팬만 가지고 충분히 할수 있습니다고기에 기름을 발라주고 구워야 때깔이 좋게 겉면이 익습니다, 엑스트라 버진 안됩니다 식용유 괜찮습니다한번만 뒤집는다고 태울바에는 자주 뒤집어주는게 낫습니다태울바에는 자주 확인해주는게 낫습니다한번 뒤집어라 건들지마라 다 맞는얘긴데 그러다 태우면 꽝입니다소금 후추만 넣는게 초보에겐 쉽습니다 이것저것 넣으면 겉에만 잘 타버립니다 (특히 마늘)서양 .. 더보기 지식공유 | 영어회화 극복을 위한 공부법 네 가지 오늘은 제가 영어에 깨달음을 얻은 과정을 공유 하려고 해요유튜브 채널에 자세한 이야기를 했습니다.앞으로도 종종 이런저런 강좌/팁등을 유튜브에 공유할 예정이니 지켜봐주시고 구독해주시면 감사드리겠습니다. 1. 일단은 들려야 됩니다. 이해를 하는걸 떠나서 첨듣는 단어를 들어도 대충 스펠링이 그려져야되요.그래야 다시 되묻든 뭘 하든 하죠 - 소리가 다 뭉개져서 블라브라랄ㄹ 이렇게 들리면 곤란합니다 1단계는 아는건 다 들려야되고 2단계는 모르는것도 스펠링이 들려야죠 3단계는 갑자기 누가 말을 걸거나 제3자들끼리 이야기하는게 들리는겁니다의미를 이해하려고 애를쓰지말고스펠링을 유추하려고 노력하는 게 도움이 됩니다 2. 영어는 발음보단 순발력 혹은 속도전입니다평소 내가 하는 말들을 쉬운말이라도 괜찮으니 최대한 다양하게 .. 더보기 테네시 낙스빌 삶의 단편들 2018년 6월 1일 벌써 2018년의 중반을 향해 가고 있다니 믿기지가 않는다 요새는 토요일 아침마다 엄마 성경 공부 간 사이아들 둘과 시간을 보낸다엄마 없어도 둘을 나 혼자 볼 수 있는걸 보면정말 많이 컸다 싶다 동네의 조그만 아케이드를 데리고 갈때면예전 생각이 난다엄마 아빠가 오락실 같은데 데리고 가면 그렇게 신났었는데 .. 귀여운 녀석들이 넘들이 없으면 못산다 요섭이는 운동 신경이 좋은 편인거 같아 다행이다지섭이가 조금 걱정이긴 하지만그래도 태권도 하고 하면서 많이 좋아지고일단 스스로 싫어하지 않아서 다행이다 날이 더워지면서 물놀이를 했는데두놈이 번갈아가면서 물에서 허우적 대며 물을 먹었다역시 애들은 한 순간도 눈을 떼선 안돼... 동네 큰 장난감 가게인 Toys R Us가 문을 닫는다폭탄 세일을 하길래 얼떨결에 장난.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 22 다음
